初雪の季節

とうとう初雪の季節になりました。
朝、カーテンを開けると真っ白。

ついに冬だ～、雪の降らない間はなんとなく
秋の延長のような季節と感じていましたが
雪が降ると、もう完全に冬に・・・。









アズキ！　新雪を踏んで散歩に行くよ！

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地面が少しずつ凍り始めたので
花壇の片隅に土をかけて保存していた
大根を掘り出し、地下ムロに入れました。
このままでは、凍結して腐るため
地下ムロで保存します。

大根、人参、ナガイモ、玉ねぎ、ジャガイモ
などを保存します。　地下ムロはプラス５度
前後で適当に湿度があり野菜の保存に最適。
なにせ、外気温はマイナス２０度以下まで
下がるから、すべての物がカチンカチンに
凍結してしまう。それでムロの出番となるので
あります。

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