うんどうかい

今月末のコロナワクチン接種の通知が来ました。
７回目になりますが、これが最後になるのでしょうかね。

それにしても、このワクチン信用してもいいのか疑問。
最初は超低温で保存すると言っていたが
いまは冷蔵庫でもいいそうだし
さらに保存期限も当初より３倍も伸ばして大丈夫だと言う。

担当大臣が2回打てば集団免疫が出来て終息すると
自信たっぷりの話しだったが
最近は第６波の最盛期並みに感染者が増加している。
何がどうなっているのか
お得意の「丁寧な説明」がどこからも無い。

言われるままに打った方がいいのだろうか凡人には
とんと見当がつかない・・・。

今日、「プール遊び」でお手伝いしている認定こども園の
運動会に呼ばれ、慣れない来賓席で応援してきました。
子どもたちは元気いっぱい、懸念された天候も青空で
暑くもなく爽やかな運動会でした。












朴木（ホオノキ）　赤い実をつけました




調べてみると　葉がよく利用されているようです。
大きな葉は食に活用
香りがあるので良い風味がつく。
殺菌・抗菌作用効果によって食材の保存に役立つ効果がある。
葉は水をはじき、燃えにくい。

以上の特徴があることから、農山村の郷土料理に
よく利用されているようです。
ホオノキの大きな葉に食材と味噌を載せて焼くのが
朴葉味噌。包んで焼くのが朴葉包み焼き。
大きな葉に餅を包んだ朴葉餅も風味が良いということです。

最後にアズキの写真を・・・













最後までご覧いただきありがとうございます。
明日もいい日でありますように。

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