ストーブの出番

アズキ地方はまだ肌寒い気候が続いています。
最高気温は１６度どまり。
この秋初めてファンヒーターで暖房を取りました。
８月にストーブを使用することは初めてのことです。
今日のアズキ日記。

信号を守ろう！



おじさんの家へ

おじさんにおやつ

甘えて

撫でてもらって



帰ろうよ

秋の足音が・・・






アクリルアミドの発がん性が再び大きな話題になっている。
農林水産省などの調査によると
ポテトチップス、フライドポテトなどジャガイモを
使った菓子のほか、クラッカー、クッキー、いりごま、
かりんとう、ほうじ茶、コーヒー、コロッケ、ギョーザなど
さまざまな食品に含まれていることが分かった。
高熱調理や焦がすことを避けるということだそうです。
食パンの焦げもその範囲に含まれるとのこと。
対策としては調理で「焼かずに煮る茹でる」ということ
なんですが、どうしましょうかね。
サンマは焼くのが一番好きなんだけど・・・。

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