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北海道田舎日記

行者ニンニク

2018/04/28
北海道の季節 0
アズキ地方も山菜の季節になりました。
今日は友人に誘われて「行者ニンニク」取りに出かけました。




ここがポイント


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ヤチブキ(エゾノリュウキンカ)花が咲いてます
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行者ニンニクも取りごろ
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太くていいね
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早速始めます
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約1時間で袋いっぱいになりました。

卵とじや天婦羅、ジンギスカンに使います。

残りは茹でてから冷凍保存しておきます。
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アズキのお散歩日記。


おかーさんと
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4本の足を使って歩けるようになりました。






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アズキパパ
Admin: アズキパパ
プロフィール

老夫婦の田舎暮らし。今は亡き保護犬アズキの思い出を胸に暮らしています。
北海道の自然と釣りなど自由気ままな生活をエンジョイしてます。
最近はもっぱら菜園づくりですね。

掲載の写真は所有権を放棄していません。無断使用を禁止しています。
使用したい場合はメールにてご連絡ください。

アズキのプロフィール

性別 女の子
性格 大人しいのよ
好きなもの 背中をかいてもらうこと・昼寝
嫌いなもの 花火・子供の声
誕生日 2009/10/1・・・たぶん
アズキは役所で保護された犬、4匹の兄弟犬の中で最後に残ったワンコ。縁あって我が家に来ました。
獣医さんの推定からこの日を誕生日にしました。
2歳で網膜異常を発症、2016年と2018年に左右後ろ足の靭帯断裂、2021年12月に肛門付近に軟部組織肉腫(がん)を発症し肛門を切除し闘病中。

しかし、治療の甲斐なく2023年8月14日永眠しました。
13歳と10か月でした。


好きな四字熟語 無事息災
嫌いな四字熟語 無芸大食


記事中の写真は無断使用を禁じます。
使用する場合はご連絡願います。
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